農業生産法人　株式会社スズヤス

タケノコが旬ですね。
うちのタケノコは高級料亭の庭に使われている金明孟宗竹です。
昔、竹が1本10万円で取引されてたそうです。
それを植えて竹林にしました。
その高級タケノコは、今が旬です。やわらかくておいしいです。